Astuce Thermomix® : faire lever ses pâtes à pain
Grâce à son mode "Pétrin, le Thermomix® vous permet de faire toutes vos recettes de boulangerie maison : pain, brioche, viennoiserie, il y a plein de recettes pour tous et tous les régimes alimentaires sur Cookidoo®
Parmi les étapes les plus importantes en boulangerie : la pousse de la pâte ! Pour lui apporter l'environnement optimal, le Thermomix® a une astuce : c'est son mode Fermentation.
Découvrez comment l'utiliser en vidéo mais aussi chez vous avec votre conseiller.e : https://bit.ly/atelierculinaire_tm
Source: Thermomix France
URL: https://www.youtube.com/channel/UCoybBoHZcS6TORsEwJ79WWQ
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