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Strudel au jambon cru, tomme et pomme

Strudel au jambon cru, tomme et pomme
/thermomix/strudel-au-jambon-cru-tomme-et-pomme Oubliez le strudel aux pommes et son sucre glace : ici, on passe côté salé, et le résultat est franchement bluffant. Cette version vient du Tyrol du Sud, cette région alpine italienne où l’on parle allemand et où le strudel se décline aussi bien...
17-09-2026 06:00 - ( thermomix )
La recherche par frigo

La recherche par frigo

On l’a tous vécu : il est 18h30, vous ouvrez le frigo, vous regardez ce qu’il reste? et c’est la panne d’inspiration. Des ?ufs, des courgettes, un fond de crème ? mais quelle recette Thermomix faire avec ça " Bonne nouvelle : c’est...
15-09-2026 06:01 - ( thermomix )
Picadillo con papas {le plat cubain au b?uf haché et pommes de terre}

Picadillo con papas {le plat cubain au b?uf haché et pommes de terre}

Cet article Picadillo con papas {le plat cubain au b?uf hachĂ© et pommes de terre} a Ă©tĂ© publiĂ© en premier sur Yummix | Recettes Thermomix Le picadillo con papas, c’est le plat que chaque famille cubaine fait Ă  sa façon, et je vous en ai...
10-09-2026 06:01 - ( thermomix )
Tartelettes japonaises au cream cheese

Tartelettes japonaises au cream cheese

Si vous êtes passé par le Japon ? ou simplement par les réseaux sociaux ? ces dernières années, vous les avez forcément croisées : les cheese tarts, ces petites tartelettes dorées au c?ur de fromage coulant qui ont déclenché des files d’attente...
10-09-2026 06:01 - ( thermomix )
Gâteau moelleux aux figues, noisettes et rhum

Gâteau moelleux aux figues, noisettes et rhum

Voilà un gâteau sans chichis, mais avec du caractère. Des figues séchées qu’on laisse tranquillement se gorger de rhum pendant une demi-heure, des noisettes grillées réduites en poudre fine avec le sucre, et une pâte moelleuse qui accueille tout...
10-09-2026 06:01 - ( thermomix )
Pappardelle au ragĂą d’agneau effilochĂ©

Pappardelle au ragĂą d’agneau effilochĂ©

Attention, plat de caractère en approche : ici, on ne fait pas dans la sauce tomate timide. On cuisine de l’épaule d’agneau qui va mijoter jusqu’à s’effilocher quasi toute seule dans une sauce au vin rouge profonde, parfumée, presque...
10-09-2026 06:01 - ( thermomix )
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