Voici la recette d?un bon petit velouté de carottes qui change puisqu’on aromatise celui-ci de tomates séchées tout en y ajoutant quelques pommes de terre pour l’onctuausité. Rien de tel pour se réchauffer pendant les longues soirées d?automne/hiver et faire le plein de vitamines et d?antioxydants !
Véritables concentrés de saveurs, les tomates séchées se marient parfaitement à la douceur des carottes et apporte une petite touche en plus ! Aussi rapide que facile à réaliser avec le Thermomix, ce velouté est devenu un incontournable à la maison et est apprécié par toute la famille, du plus petit au plus grand...