La viande de porc est si polyvalente que vous pouvez l’utiliser de mille façons. Je fais régulièrement ce ragoût de porc aux pommes de terre et légumes car il est très complet, pas forcément besoin de préparer un autre plat pour l’accompagner, juste prévoir une baguette à coté : la sauce est parfaite pour tremper le pain ! J’adore les ragoûts et les plats mijotés qui me rappellent mon enfance et les plats traditionnels du dimanche. C’est un plat simple, facile et économique, et je suis sûre qu’il fait partie du répertoire de beaucoup de vos mères et grands-mères. Voici donc...