Placer le jambon dans le [locked]. Mixer 10 secondes vitesse 6. Râcler les parois du [locked]. Ajouter la ricotta et la ciboulette dans le [locked]. Mixer 5 secondes vitesse 3. Etaler la pâte feuilletée sur le plan de travail. Etaler la préparation jambon-ricotta sur l'ensemble de la surface. Enrouler sur elle-même un côté de la pâte feuilletée en s'arrêtant au milieu. Recommencer avec l'autre côté de la même manière. Vous obtener la forme des palmier. Placer votre pâte 30 minutes au congélatur pour faciliter son tranchage. Trancher de manière régulière sur 1 cm de large. Cuisson au four sur une plaque et papier...