Moules Chorizo et ses légumes fondants, croquants
Placer le riz dans le panier de cuisson Mettre 1/3 du fenouil en morceau et les carottes en morceaux dans le [locked] et mixer 5s / vitesse5. Desservir et placer sur le riz Placer les moules sur le plateau du varoma. Mettre le chorizo coupé en morceau et l'oignon rouge dans le [locked] et mixer 5s / vitesse 9 afin d'obtenir une mixture. Desservir sur les moules et bien étaler. Couper le reste du fenouil et le placer dans le varoma. Mettre 800g d'eau dans le [locked] et le bouillon. Placer le panier, fermer le [locked] et placer ensuite le varoma. Faite cuire 30mn...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
| Recette de Chef : Nicolas Gautier |
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