Ma madeleine de Proust
- Dans le bol, mettre la lait, le sucre, les oeufs, la farine, la levure et le sucre vanillé, mixer 15sec / vitesse 7. - Ajouter le beurre fondu. Mélanger 1 minute à faible vitesse. (3 ou 4) Il faut que le beurre soit bien incorporé. - Couvrir le bol d'un torchon et laisser poser environ 2h à température ambiante. - Préchauffez votre four à 220°. - Remplir les moules. - Enfournez 6min à 220° puis 2/3 min à 200° selon votre four.
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
| SAUCE TOMATE, recette Thermomix |
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