Lasagnes aux courgettes, carottes et jambon au chavroux

1- Mettre 1 oignon, 2 carottes et 3 courgettes coupés en Morceaux Dans le bol et mixer 5 secondes vitesse 5 avec le gobelet doseur.
2- Ajouter 1 CS d'huile (10 g).
3- Faire mijoter les légumes 5 min, 120 degrés, vitesse 3,5 (sens inverse) avec le gobelet doseur. Puis baisser en vitesse 2 (sens inverse) pendant 10 minutes avec le gobelet doseur.
4- Ajouter, 150 g de chavroux ( ou autre chèvre frais), du poivre, 2 pincés de sel et cuire encore 5 minutes à 90 degrés, vitesse 1 (sens inverse) avec le gobelet doseur...
2- Ajouter 1 CS d'huile (10 g).
3- Faire mijoter les légumes 5 min, 120 degrés, vitesse 3,5 (sens inverse) avec le gobelet doseur. Puis baisser en vitesse 2 (sens inverse) pendant 10 minutes avec le gobelet doseur.
4- Ajouter, 150 g de chavroux ( ou autre chèvre frais), du poivre, 2 pincés de sel et cuire encore 5 minutes à 90 degrés, vitesse 1 (sens inverse) avec le gobelet doseur...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
Recette penne carbonara au robot cuiseur Thermomix TM5 |
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