Parce que parfois se demande : « C’est combien de temps la cuisson des asperges à la vapeur avec le Thermomix " », « Ce sont les asperges blanches ou vertes que je dois éplucher " », « Avec quoi je pourrais les accompagner " »

Du coup voici la réponse à ces questions dans cette recette « pense-bête » ? Il existe 3 types d’asperges :
Les asperges blanches : Elles sont cultivées entièrement dans la terre et ne voient pas le soleil. Réputées pour leur douceur, leur saveur est délicate, un brin sucrée avec une texture tendre et fine.
Les asperges vertes : Elles sont cueillies hors de la terre et doivent...