Voilà un gâteau sans chichis, mais avec du caractère. Des figues séchées qu’on laisse tranquillement se gorger de rhum pendant une demi-heure, des noisettes grillées réduites en poudre fine avec le sucre, et une pâte moelleuse qui accueille tout ce petit monde ? les figues rhumées posées sur le dessus, bien dorées après le passage au four. Le résultat sent bon l’automne et les goûters du dimanche : parfumé, fondant, avec le croquant discret de la noisette et cette profondeur que seul le rhum sait donner aux fruits secs. Le Thermomix expédie la pâte en une minute, le four fait...