Galettes de surimi

Le surimi mayo c?est bien triste et ne (me) fait pas franchement rêver.
Je vous propose une version plus gourmande, à partager à l?apéritif, en entrée ou en plat principal accompagné d?une salade ou de légumes grillés.
Une recette dénichée sur le net et adaptée à mes goûts pour le Thermomix. Le surimi, appelé souvent à tort « bâtonnet de crabe », est un produit alimentaire réalisé à base de chair ou de pâte de poisson. Il n?a pas forcément bonne presse, mais s?avoue être tout de même pratique en dépannage !
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Bêtisier du Calendrier de l'avent 2020 |
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