Brioche à effeuiller
Mettre l'eau le lait, la levure et le sucre dans le bol, programmer 2min'/37°/vit4Ajouter les ?ufs et le beurre et mixer 30sec"/vit5Ajouter la farine et enfin le sel et programmer 2min'/[corn]Mettre la pâte obtenu dans un saladier et laisser lever 1h à couvert Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 2min'/37°/vit3 Etaler la pâte et la recouvrir de la garniture, découper la pâte à l'aide de la roulette ou à défaut d'un couteau.Superposer les carrés de pâte et les mettre dans le moule à cake beurré. Laisser lever la pâte dans le moule recouvert d'une serviette préchauffer le four...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
Comment couvrir le couvercle du bol de mixage du Thermomix® TM5 en Cuisine Guidée |
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