EVEINER UN FOIE GRAS, Tuto en pas à pas.
Il est clair que c'est bien plus pratique d'acheter un foie gras déjà éveiné.. Mais si dans l'urgence des courses de noël (déconfinées), vous avez acheté par mégarde un foie gras complet alors ce Tuto est fait pour vous!
Jeoffrey de la boucherie "le secret des viandes" à Furiani va vous expliquer comment retirer les veines sans en faire de la bouillie! Un tuto bien pratique, en pas à pas, qui pourrait bien sauver votre réveillon...
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