Une délicieuse et originale trempette au maïs pour vos aperos ou entrées estivales.
À savourer sur des tranches de pain grillées, avec des bâtonnets de légumes ou encore des tortillas chips.
Le maïs renferme du magnésium et des carotènes. Il est la seule céréale qui contienne ces antioxydants. Pauvre en lipides, il est en outre très riche en fibres puisqu?il en contient cinq fois plus que le riz. Contenues dans la peau, ses fibres permettent d?agir efficacement sur le transit intestinal. L?article Trempette au maïs est apparu en premier sur Cookomix.