tartes au sucre aux fruits d'été
-mettre le lait,100G de crème liquide,20G de sucre et la levure dans le bol et régler3Min/37°/Vit2-ajouter la farine,3 oeufs,100G de beurre en morceaux et 2Min/[corn]-verser en parts égales (ou + ou - selon la taille des moules s'ils ne sont pas identiques) la pâte au centre des moules recouverts d'une feuille de papier sulfurisé-étaler en partant du centre vers les bords à l'aide d'une spatule que l'on trempe dans l'eau rapidement afin que cela ne colle pas (on retrempe dès que ça colle),inutile d'égaliser totalement -laisser lever 1H à l'abri des courants d'air (s'il fait chaud ,cela peut aller plus vite)...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
| [OFFRE DU MOIS] Deux fois plus de gourmandise avec le deuxième bol |
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