tarte invisible aux pommes
-préchauffer le four à 200°-mettre tous les ingrédients sauf les pommes dans le bol et mixer 30SC/V4;éventuellement racler et remixer quelques secondes et vider dans un saladier-éplucher,"détrogner" les pommes et couper les quartiers en très fines lamelles( mandoline;pour moi couteau bien aiguisé)-les verser au fur et à mesure dans le saladier pour bien enrober chaque tranchette et éviter l'oxydation-beurrer et fariner un moule 20X20CM (pour moi 22X22CM) et verser la pâte en essayant de bien égaliser le dessus-enfourner 35MN -mettre le sucre,l'oeuf et le beurre dans le bol et mélanger 10SC/V3-ajouter les amandes effilées et mélanger à la spatule (un petit tour de spatule...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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