Quand la chaleur est insupportable le thé glacé est un excellent moyen de se rafraichir, encore meilleur lorsqu’il est fait maison avec son Thermomix !
Ici je vous propose un sirop d’ice tea au citron et à la menthe. À l’instar de l’Ice tea que l’on trouve en grande surface, ce dernier est préparé avec du thé noir. Comme il s’agit d’un sirop vous aurez une bonne quantité de votre thé glacé toujours sous la main (la recette vous permet de remplir de sirop une bouteille de 75 centilitres); la conservation est facile et peut s’étendre sur plusieurs mois. L?article Sirop de...