SAUCE TOMATE MERGUEZ
- Peler et couper en 2 l'ail, le poivron et l'oignon. Mettre dans le [locked] et mixer 5s vit 5. Racler les parois.- Retirer la chair des merguez et la déposer dans le [locked] avec les autres ingrédients. Faites rissoler 3mn 100° vit 1.- Ajouter le coulis de tomates, le bouillon cube, les épices et laissez mijoter 20mn 100° vit 1.Corrigez l'assaisonnement et servez chaud, avec des pâtes. J'utilise de préférence des torsades (85g par personne).
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
| [IDEE DE RECETTE] Mousse au chocolat, l'incroyable par Thermomix® |
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