Risotto crémeux chèvre-poireaux et pistaches
Déposer les pistaches dans le bol et concasser grossièrement [b]4sec/vit7[/b] ou le faire au pilon et réserver.
Déposer les oignons dans le [locked], couper [b]3 sec/vit 5, [/b]racler les bords.
Ajouter les rondelles de poireaux.
Ajouter l huile d olive, rissoler [b]5 min/120 degrés/vit 1.[/b]
Ajouter le riz, cuire [b]3 min/120/[counterclock]vit 1.[/b]
Ajouter le vin, cuire [b]1 min/100/[counterclock]vit 1. [/b]Sans le gobelet doseur.
Ajouter eau et cube de légumes cuire [b]10 min/100/[counterclock]vit 1. Sans le gobelet doseur.[/b]
Découper le parmesan en copeaux.
A la sonnerie, ajouter le chèvre, le miel, le sel, le poivre et la muscade. [b]Cuire 4 min/100/[counterclock]vit 1. Sans le gobelet .[/b]On peut aider au...
Déposer les oignons dans le [locked], couper [b]3 sec/vit 5, [/b]racler les bords.
Ajouter les rondelles de poireaux.
Ajouter l huile d olive, rissoler [b]5 min/120 degrés/vit 1.[/b]
Ajouter le riz, cuire [b]3 min/120/[counterclock]vit 1.[/b]
Ajouter le vin, cuire [b]1 min/100/[counterclock]vit 1. [/b]Sans le gobelet doseur.
Ajouter eau et cube de légumes cuire [b]10 min/100/[counterclock]vit 1. Sans le gobelet doseur.[/b]
Découper le parmesan en copeaux.
A la sonnerie, ajouter le chèvre, le miel, le sel, le poivre et la muscade. [b]Cuire 4 min/100/[counterclock]vit 1. Sans le gobelet .[/b]On peut aider au...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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