Le risotto aux tomates est une variante savoureuse et colorée du risotto traditionnel italien. Les tomates donnent une touche légèrement acidulée et fruitée à ce plat bien coloré.
Il peut être servi seul en tant que plat principal ou en accompagnement d’autres plats, tels que des viandes ou des poissons grillées ou même des légumes rôtis. Ce plat est également très polyvalent et peut être facilement adapté pour répondre aux préférences individuelles. Par exemple, pour ajouter une touche de protéines, vous pouvez ajouter du poulet ou des crevettes grillées. Pour une option végétarienne, vous pouvez ajouter des légumes tels que...