Pâtes aux oeufs de lompe de mon papa
Egoutter les crevettes. Et faire bouillir dans une casserole l'eau salée pour vos pâtes fraîches. Mettre le fouet dans le [locked].Introduire le concentré de tomate, le beurre de crevette, les crevettes, le sel et les crèmes fraîches épaisse et liquide. Programmer 6 min [counterclock] à 60° vit 1.Toujours avec le fouet, ajouter les oeufs de lompe et programmer 4 min à 70° [counterclock] vit [soft] pour ne pas les faire "éclater". Pendant ce temps faire cuire vos pâtes (c'est rapide quand elles sont fraîches) et servir aussitôt les pâtes égouttées et la sauce versée dessus. Assaissonner à votre guise!
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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