Pancakes moelleux
Mettre tous les ingrédients dans votre robot ou avec votre mixeur, ou thermomix dans mon cas, et mixer 1 mn / vit. 9 ou jusqu?à ce que l?ensemble soit homogène (comme une pâte à crêpes). La pâte est épaisse, c?est normal. Faire chauffer votre poêle sur feu vif pour la première tournée. Quand votre poêle est bien chaude mettre un peu d?huile avec un sopalin ou un pinceau. Réduire le feu à  feu moyen et verser la pâte dans votre poêle. Cuire 2/3 mn la première face. En règle générale, les pancakes sont prêts à être retournés quand vous voyez des bulles apparaître sur le-dessus. Les retourner et cuire 1 mn sur l?autre face. Quand ils sont cuits, les servir avec du sirop d?érable ou du nutella ouautre? A la maison c?est sirop d?érable et nutella pour ma fille, elle adore le mélange   NB : j?ai découpé trop rapidement le pancake super chaud ce qui donne une...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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