Les fêtes de fin d’années approchent à grands pas et avec elles, l’envie irrésistible de savourer des douceurs festives ! Parmi les recettes incontournables de cette période, la bûche de Noël trône en maître sur nos tables, apportant son lot de délices et de convivialité. Mais d’où vient cette coutume savoureuse "

Origines de la tradition de la bûche de Noël
L’histoire de la bûche de Noël remonte aux temps anciens, bien avant les fours modernes et les pâtisseries sophistiquées. À l’origine, au c?ur des campagnes européennes, cette tradition était associée à un rituel païen célébrant le solstice d’hiver. Les familles ramenaient...