Le fraîcheur chocolat de Pierre Hermé
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Adapter le fraîcheur chocolat de Pierre Hermé au Thermomix a été un vrai plaisir : cette superbe recette d’entremets au chocolat s’y prêtait particulièrement bien. C’était déjà une recette étonnamment simple pour du Pierre Hermé. Un grand pâtissier, ça aime ce qui est raffiné ! En adaptant la recette au Thermomix, je l’ai encore simplifiée.... Lire la suite »
Adapter le fraîcheur chocolat de Pierre Hermé au Thermomix a été un vrai plaisir : cette superbe recette d’entremets au chocolat s’y prêtait particulièrement bien. C’était déjà une recette étonnamment simple pour du Pierre Hermé. Un grand pâtissier, ça aime ce qui est raffiné ! En adaptant la recette au Thermomix, je l’ai encore simplifiée.... Lire la suite »
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