Lait et farine de noix de coco
Chauffer l'eau dans le bol 6min à 90°C vitesse 1
Ajouter la noix de coco râpée puis mixer 40sec vitesse 9
Verser l'ensemble dans une étamine ou un chinois très fin au dessus d'un récipient pour récolter le lait (attention de ne pas vous brûler, personnellement je suspends mon étamine au dessus le temps que ça refroidisse et qu'une bonne partie du jus ressorte tout seul). Presser la mixture pour que l'ensemble du jus sorte. Verser le lait récolté dans une bouteille d'1l. Conserver au frigo et consommez sous 3-4 jours.
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Ajouter la noix de coco râpée puis mixer 40sec vitesse 9
Verser l'ensemble dans une étamine ou un chinois très fin au dessus d'un récipient pour récolter le lait (attention de ne pas vous brûler, personnellement je suspends mon étamine au dessus le temps que ça refroidisse et qu'une bonne partie du jus ressorte tout seul). Presser la mixture pour que l'ensemble du jus sorte. Verser le lait récolté dans une bouteille d'1l. Conserver au frigo et consommez sous 3-4 jours.
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Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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