Voici une nouvelle recette où nous allons découvrir comment préparer un gratin d’andouillettes avec l’aide du Thermomix, un plat savoureux qui régalera tous les amateurs de cette saucisse.
L’andouillette est une spécialité culinaire qui trouve ses origines en France. Plus précisément, elle est souvent associée à la région de la Bourgogne et à la ville de Troyes. C’est une saucisse à base de tripes de porc finement hachées et assaisonnées avec des épices aromatiques. Associée à des pommes de terre, liée avec une sauce à base de crème fraîche et gratinée au four, cette recette offre une combinaison parfaite de saveurs...