Financiers aux spéculoos
Casser les spéculoos en morceaux grossiers et les placer dans le [locked]. Mixer 15 secondes vitesse 7. Réserver. Couper le beurre en morceaux et le faire fondre 4 minutes à 60°C vitesse 1. Insérer le reste des ingrédients dans cet ordre : sucre, cannelle, poudre de spéculoos, farine, oeufs, sel. Mixer 30 secondes vitesse 3. Verser dans un moule à financiers en silicone. Cuirre au four : 5 minutes à 220°C puis 12 à 15 minutes à 200°C.
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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