Dos de cabillaud, spéculoos, endives braisées
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Décrire les étapes de préparation de votre recette Couvrir une plaque de four de papier cuisson. Réserver.
Mettre dans le bol les spéculoos, le beurre et la farine.
Mixer 2 sec./Turbo puis 10 sec./Vit.10.
Etaler le crumble sur la moitié supérieure de la plaque de cuisson. Réserver.
Laver le bol. Mettre le Maroilles bien froid dans le bol et mixer 8 sec./Vit.10. Déposer deux cercles en métal d'une dizaine de centimètres de diamètre sur la partie inférieure de la plaque contenant le crumble et y déposer le Maroilles de façon à former 2 beaux disques. Réserver.
Déposer les pignons dans un ramequin.
Enfourner en même temps le...
Mettre dans le bol les spéculoos, le beurre et la farine.
Mixer 2 sec./Turbo puis 10 sec./Vit.10.
Etaler le crumble sur la moitié supérieure de la plaque de cuisson. Réserver.
Laver le bol. Mettre le Maroilles bien froid dans le bol et mixer 8 sec./Vit.10. Déposer deux cercles en métal d'une dizaine de centimètres de diamètre sur la partie inférieure de la plaque contenant le crumble et y déposer le Maroilles de façon à former 2 beaux disques. Réserver.
Déposer les pignons dans un ramequin.
Enfourner en même temps le...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
VIN CHAUD, recette au THERMOMIX |
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