1: couper en 2 l'oignon et l'ail, mettre dans [locked] 5 sec/ vit 52: faire rissoler avec l'huile d'olive 3mn/ 90 degrés/ vit 23: rajouter l'eau, le vin blanc, la moutarde, la crème, les champignons, le cube,  sel, poivre. 4: Placer le poulet dans le varoma avec les herbes de Provence. 5: faire cuire 40 mn / varoma / vit 1 [counterclock]