Voici une belle idée de dessert quand on ne sait plus quoi faire de ses prunes : un bon crumb cake aux prunes ; cette pâtisserie hybride à mi-chemin entre un cake et le crumble. Celui-ci étant donc composé de prunes fraiches et juteuses !
En Allemagne, ce genre de gâteau est souvent servi l’après-midi pour le « Kaffee und Kuchen » (café et gâteaux). Ce crumb cakes aux prunes est idéal à l’heure du goûter, pour le dessert ou le brunch. Garnissez-le de crème fouettée maison ou de glace à la vanille pour une touche gourmande supplémentaire ? L?article Crumb cake aux prunes...