Crème de pruneaux

Le bon goût de la crème de pruneaux de mon enfance, un délice riche en fibres (excellent pour faciliter le transit !) qui met à l?honneur ce bon produit IGP typiquement français, à déguster sur une tartine beurrée au petit déjeuner ou au goûter, en fourrage dans un gâteau basque ou gâteau breton, en nappage sur un dessert (riz au lait?), pourquoi pas sur un toast apéritif avec par exemple du fromage de chèvre ou du jambon cru pour les plus audacieux, ou tout simplement à la petite cuillère pour les plus gourmands ! L?article Crème de pruneaux est apparu en...
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