Coloré, crémeux et délicatement parfumé, le cheesecake matcha sans cuisson est devenu l’un des desserts les plus recherchés du moment. Grâce au Thermomix, la base biscuitée et la crème au fromage se préparent en quelques minutes seulement, sans aucun passage au four. Un dessert à la fois simple à réaliser et particulièrement joli à servir, idéal pour surprendre vos invités.
Dans cet article, on vous donne la recette complète du cheesecake matcha sans cuisson au Thermomix, avec les réglages précis, nos astuces pour une texture parfaitement lisse, plusieurs variantes gourmandes, et les réponses aux questions les plus posées.

Infos pratiques

Préparation : 25...