Voici une recette de champignons à la grecque au Thermomix : des petits champignons de Paris entiers bien fermes dans une sauce tomate avec de l?oignon haché, de l?huile d?olive, du vin blanc, le tout bien assaisonné. Se consomme froid ! L?été, peut servir de garniture lors d?un barbecue ou se déguster à l?apéritif (prévoir de petites piques), ou s?emmener en pique-nique.
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