Carottes à l' orientale
1) Eplucher et laver les carottes, les détailler en rondelles et réserver.2) Mettre l'ail dans [locked] et mixer 5sec/vit6, râcler les parois du [locked] , si nécéssaire mixer à nouveau 2 ou 3 secondes.3) Mettre l'huile, les carottes, le cumin, la cannelle,règler 4min/100°/vit1/[counterclock].4) Ajouter l'eau, le sel, le poivre, poser le panier sur le couvercle pour limiter les projections et mettre les raisins dedans,pour les réhydrater avec la vapeur. Règler 10min/ T° varoma / [counterclock] / vit1.5) A la sonnerie, mélanger avec les raisins.C'est prêt!
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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