Un cake salé aux saveurs italiennes, idéal à l?apéritif, accompagné d?une jolie salade de tomates ou à emporter en pique nique. Le mariage pistache mortadelle est des plus savoureux.

La mortadelle (en italien, mortadella) est une spécialité italienne de charcuterie typique de la Lombardie et de l?Émilie-Romagne, plus précisément de la ville de Bologne. La Mortadella Bologna IGP peut être servie avec de nombreux légumes, par exemple comme entrée italienne traditionnelle, avec d’autres viandes froides et du bon pain, en sandwich, en cube à l?apéritif, sur de la pizza, cuite en cake ou tarte salée.
Les possibilités sont nombreuses et gourmandes ?
L?article Cake mortadelle et pistaches...