Banana bread vegan

Le pain aux bananes est devenu un incontournable de la cuisine américaine après la popularisation de la levure chimique dans les années 1930. Sa popularité est telle qu’il bénéficie même d’une journée nationale de célébration le 23 février aux États-Unis.
Plusieurs historiens estiment que ce pain tire son origine de la Grande Dépression, période durant laquelle les familles économes cherchaient des moyens d’utiliser les bananes trop mûres, qui représentaient à l’époque un investissement considérable. Quoi qu?il en soit, le banana bread sous toutes ces formes, permet d?écouler des fruits trop mûrs de la plus délicieuse des façons.
Je vous propose ici une version 100...
Gelé de groseilles recette Thermomix TM5 |
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