Véritable quatre-quarts breton - Thermomix Recettes Blogs

Véritable quatre-quarts breton

Avant de commencer : peser 4 oeufsIl faudra le même poids en farine; beurre demi-sel et sucre.Préchauffer le four à 180°Faire fondre le beurre au micro ondes et laisser refroidirMettre le fouet dans le [locked], ajouter les oeufs et le sucre : 1min30 vit 3,5Ajouter la farine et 1 paquet de levure chimique : 1min 30 vit 3,5Reprogrammer 1min vit 3 et ajouter par l'ouverture du couvercle le beurre fonduMettre la prépation dans un moule à cake beurré et farinéEnfourner 50min, si le dessus devient trop doré, y déposer une feuille de papier aluVérifier la cuisson avec la pointe d'un...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/

 
Une fonction, un Chef : Pascal Favre d'Anne

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