Véritable brownie au chocolat
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Couper le chocolat en carrés grossiers et mettre dans le bol [b]10 secondes vitesse 7[/b]. Réserver à part.
Mettre les oeufs entiers et le sucre dans le bol [b]2 minutes/vitesse 4[/b].
Ajouter la farine, le beurre et la cannelle et mélanger [b]1 minute 30 secondes/vitesse4[/b].
Ajouter le chocolat (préalablement mixé) et programmer [b]3 minutes/50°C/vitesse 2.[/b]
Ajouter les noix et mixer [b]10 secondes/vitesse 4[/b]. Verser la pâte dans un moule de préférence carré ou réctangulaire préalablement beurré et fariné (sauf moule en silicone), et enfourner pour 18 minutes de cuisson environ, en fonction de votre...
Couper le chocolat en carrés grossiers et mettre dans le bol [b]10 secondes vitesse 7[/b]. Réserver à part.
Mettre les oeufs entiers et le sucre dans le bol [b]2 minutes/vitesse 4[/b].
Ajouter la farine, le beurre et la cannelle et mélanger [b]1 minute 30 secondes/vitesse4[/b].
Ajouter le chocolat (préalablement mixé) et programmer [b]3 minutes/50°C/vitesse 2.[/b]
Ajouter les noix et mixer [b]10 secondes/vitesse 4[/b]. Verser la pâte dans un moule de préférence carré ou réctangulaire préalablement beurré et fariné (sauf moule en silicone), et enfourner pour 18 minutes de cuisson environ, en fonction de votre...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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