Velouté de potiron celeri-rave et cannelle
Dans le bol mettre 600 g d'eau avec la cannelle
Programmer 8 mn/110/V1
Pendant ce temps couper le potiron et le celeri en petits cubes
Ajouter les cubes de légumes programmer 30 mn/110/[counterclock]V1
Enlever la cannelle
Ajouter la crème ainsi que le sel et le poivre.
Mixer 1mn V4 en augmentant progressivement jusqu'a 8
Server aussitôt avec coriandre ou persil ciselé
Programmer 8 mn/110/V1
Pendant ce temps couper le potiron et le celeri en petits cubes
Ajouter les cubes de légumes programmer 30 mn/110/[counterclock]V1
Enlever la cannelle
Ajouter la crème ainsi que le sel et le poivre.
Mixer 1mn V4 en augmentant progressivement jusqu'a 8
Server aussitôt avec coriandre ou persil ciselé
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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