Velouté de patates douces au lait de coco et coriandre
Eplucher les légumes, les couper en morceaux et les mettre dans le [locked]. Mixer 10 sec / vitesse 5. Ajouter le cube de bouillon de volaille, le lait de coco et de l'eau à hauteur. Assaisonner avec une pincée de gros sel et du poivre. Laisser cuire 18 min / Varoma / vitesse 1.Lorsque c'est cuit, mixer la soupe 1 min / vitesse 10. Ajouter du lait si la consistance est trop épaisse. Mixer de nouveau.Servir avec de la coriandre fraîchement ciselée.
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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