1)épluché le potiron,le coupé en morceaux.épluché l'oignon ,le coupé en deux;2)mettre l'oignon dans le ,fermer et programmer 5sec et mixer vit 5.3)ouvrir le  verser l'eau,saler poivrer ajouter le 1/2kub or ,mettre le potiron dans le[locked],et programmer 16mn varoma fonction  vit 14)à la sonnerie  ,programmer 1mn vit 6 et aller progressivement à la vit 8.5)retirer le couvercle ajouter 25 cl de lait,programmer 20sec vit 8,.verser dans un saladier .si au moment de servir vous trouvez que le velouté est trop épais vous pouvez l'allonger avec un peu de lait écrémé (comme vous souhaité)et le faire réchauffer ajouter  du parmesan ou gruyère...