Le céleri-rave est bon pour la santé en plus de l?être pour le goût. C?est un légume aux arômes assez puissants et c?est tant mieux car, l?hiver, les saveurs font un peu défaut dans le potager. Pour profiter de ce légume très pauvre en calories, riche en fibres et en oligo-éléments, il est préparé ici dans un délicieux velouté !
Avec des petits toasts de fromage bleu c’est un régal ?
L?article Velouté de céleri-rave est apparu en premier sur Cookomix.