Idéale pour l?apéritif, hiver comme été, très rapidement préparé et avec peu d?ingrédients, cette tartinade rouge aux tomates séchées est vraiment délicieuse dégustée frais étalée sur des toasts ou de petits morceaux de fougasse.
Cette tartinade peut également accompagner poissons, viandes froides ou salades de légumes. Vous pouvez conserver la conserver 8 à 10 jours au frigo.
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