Tajine de poulet
* Mettre dans le bol l'oignon coupé en 4 et programmer 5 sec/vitesse 5* Ajouter l'huile, et cuire 5 min/ [counterclock] /100°C/vitesse 1. * Ajouter l'eau, le cumin, les épices à Tajine et j'ai ajouté un Kub Or.* Préparer les cuisses de poulet, enlever la peau, les couper en deux et les mettre dans le panier, saler et poivrer et le mettre dans le bol.* Préparer les légumes, les couper en petit morceau et les mettre dans le Varoma en commençant par les carottes (plus long à cuire), saler et poivrer.* Fermer le bol, poser le varoma et laisser cuire 1 heure/Varoma/ vitesse 2.A la...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
| FONDANT A LA CHATAIGNE, recette au Thermomix |
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