Voici une petite soupe portugaise que j?adore faire au Thermomix quand il s’agit de faire un plat sain, coloré et qui réchauffe. Cette soupe haricots verts et carottes est un classique du quotidien là-bas : pleine de légumes frais, légère mais quand même nourrissante, avec des haricots verts qui restent croquants grâce à la cuisson au Varoma.
Une soupe végétarienne qui change des classiques mais qui est tout aussi bonne !
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