Soupe carotte - curry
Epluchez l'oignon et l'ail, le mixer vitesse 5, 5 secondes, puis raclez les paroies.Epluchez les carottes et pomme de terre, puis détaillez en petis morceau (plus c'est petit, plus ça cuit vite!) . Les ajouter dans le bol avec l'oignon et l'ail.Ajoutez un Kubor (ou autre cube de bouillon), accompagné d'un tour de moulin à sel et deux tours de moulin à poivre.Ajouter de l'eau jusqu'à couvrir les légumes (la consistance sera assez compacte, si vous préférez plus fluide, mettre un peu plus d'eau mais après le 1er mixage, puis remixer). Programmer 20 minutes, 100°, Vitesse 1. A la sonnerie, mixez progressivement...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
| Mon beau sapin |
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