Sorbet aux fruits
Mettre les sucres dans le bol et mixer 10 sec/vitesse 9 afin d?obtenir du sucre glace. Ajouter les fruits surgelés et le blanc d??uf et mixer 1 min/vitesse 9 en vous aidant de la spatule pour un sorbet homogène.Pour un sorbet plus mousseux, insérer ensuite le fouet dans le bol et mixer 20 sec/vitesse 3. Ce sorbet-minute est prêt à consommer.
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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