Saumon à la sauce diéppoise
- Mettre dans le bol l'oignon coupé en deux et mixer " 5 sec / vit 5 ". - Ajouter le vin blanc dans le bol, les fruits de mer dans le panier de cuisson, les pavés de saumon légèrement salés sur le plateau du varoma. - Mettre tout en place et programmer " 15 mn / varoma / vit 2 ". - Après ce temps, retirer le varoma, son plateau et le panier de cuisson. - Réserver au chaud. - Mettre dans le bol la crème fraîche et la fécule puis programmer " 3 mn / 100° / vit...
Source: Espace Recettes
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