La cuisine asiatique regorge de trésors culinaires qui éveillent nos papilles grâce à l’équilibre subtil entre le sucré, le salé, l’acide et l’épicé. Parmi ces condiments emblématiques, la sauce chili sucrée occupe une place de choix. Très populaire dans la cuisine thaïlandaise, elle est devenue au fil du temps un incontournable sur nos tables occidentales. Que ce soit pour accompagner des nems croustillants, des samoussas dorés, des rouleaux de printemps frais, du poulet frit ou encore des crevettes grillées, cette sauce apporte une touche irrésistible qui sublime les plats les plus simples. La sauce chili sucrée au Thermomix est un...