Salade de quinoa aux légumes croquants
1. Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol, et mixer 5 sec/vitesse 5. Réserver dans un saladier.2. Mettre la carotte et la courgette coupées en morceaux dans le bol, et mixer 3 sec/vitesse 5. Verser cette préparation dans le Varoma et réserver.3. Mettre l'eau et le sel dans le bol et chauffer 5 min/Varoma/vitesse 2.4. Ajouter le quinoa, mettre en place le Varoma et cuire à la vapeur 13 min/ Varoma/[counterclock]/vitesse 2.5. A la sonnerie, égoutter le quinoa et les légumes et laisser refroidir avant de les ajouter à l'oignon. Ajouter la tomate coupée en petits dés puis verser...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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